خالص سٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈر: جدید صنعتی نکالنے اور صاف کرنے کا عمل

خالص سٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈرایک پریمیم قدرتی صفر-کیلوری میٹھا ہےاسٹیویا ریبوڈیاناعالمی سطح پر خوراک، مشروبات، غذائی ضمیمہ، اور دواسازی کی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر لاگو کیا جاتا ہے۔ خام سٹیویا لیف پاؤڈر سے مختلف، کمرشل خالص سٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈر معیاری صنعتی اخراج، انزیمیٹک کنورژن، ملٹی-اسٹیج پیوریفیکیشن اور سپرے ڈرائینگ ٹیکنالوجیز کو اپناتا ہے، مؤثر طریقے سے تلخ نجاستوں، بقایا روغن اور پودوں کے ریشوں کو ہٹاتا ہے، جبکہ اعلیٰ-پیوریٹی، ریب، ریب، ریب، ریب، ریب، ریب، ریب، ڈی بی، اور دیگر سٹیویوسائیڈ)۔

اعلی-معیار کا خام مال اعلی-پاکیزہ سٹیویا کے عرق کی بنیاد ہے۔ ہم بالغ، کیڑوں سے پاک-منتخب کرتے ہیں۔اسٹیویا ریبوڈیانازیادہ سے زیادہ گلائکوسائیڈ مواد کے ساتھ پتے، زیادہ سے زیادہ مٹھاس اور فعال اجزاء کے مواد کو یقینی بنانے کے لیے سب سے زیادہ غذائی اجزاء کے جمع ہونے کی مدت کے دوران کاٹا جاتا ہے۔

کٹائی کے بعد، اسٹیویا کے کچے پتے سخت علاج کے طریقہ کار سے گزرتے ہیں: سب سے پہلے، تنوں، ماتمی لباس اور بگڑے ہوئے پتوں کو ہٹانے کے لیے دستی اور مکینیکل اسکریننگ؛ پھر پتیوں کی نمی کو 10% سے کم کرنے کے لیے کم-درجہ حرارت کو کنٹرول شدہ خشک کرنا (40–50 ڈگری)۔ یہ کم-درجہ حرارت خشک کرنے والا موڈ مکمل طور پر اعلی-حرارت کو پہنچنے والے نقصانات سے بچاتا ہے-حساس سٹیوول گلائکوسائیڈز، فعال اجزاء کے انحطاط کو روکتا ہے، اور سٹوریج کے دوران مائکروبیل ری پروڈکشن کو روکتا ہے۔ آخر میں، خشک پتوں کو یکساں باریک ٹکڑوں میں کچل دیا جاتا ہے تاکہ نکالنے والے سالوینٹ کے ساتھ رابطے کے علاقے کو بڑھایا جا سکے، جس سے نکالنے کی کارکردگی اور گلائکوسائیڈ کی پیداوار میں نمایاں بہتری آتی ہے۔

عالمی سطح پر صاف-لیبل اور خوراک-محفوظ ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ہم اپناتے ہیں۔خالص پانی-پر مبنی سبز نکالنے کی ٹیکنالوجی(بین الاقوامی B-اختتام کی فراہمی کے لیے سب سے مرکزی دھارے کا اور تعمیل کرنے والا عمل)، سخت کیمیائی سالوینٹس کو ترک کرنا۔ فوڈ-گریڈ پیوریفائیڈ پانی کو نکالنے کے میڈیم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس میں ٹھوس-مائع تناسب صنعتی پیرامیٹرز کے مطابق 1:6 سے 1:10 پر سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

پسے ہوئے سٹیویا کے پتوں کے ٹکڑوں کو سیل بند سٹینلیس سٹیل نکالنے والے ٹینکوں میں رکھا جاتا ہے تاکہ مسلسل-درجہ حرارت کی گردش لیچنگ ہو سکے۔ نکالنے کا درجہ حرارت مستحکم طور پر 55–65 ڈگری پر برقرار رکھا جاتا ہے، مسلسل مکینیکل ہلچل اور گردش کرنے والی فلٹریشن کے ساتھ پانی-حل پذیر سٹیوول گلائکوسائیڈز کو آبی محلول میں مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے۔ روایتی جامد بھیگنے کے مقابلے میں، یہ متحرک گردش کرنے والا نکالنے کا طریقہ فعال اجزاء کے نکالنے کی شرح کو 25 فیصد سے زیادہ بڑھاتا ہے، جس سے خام مال کے مکمل استعمال کا احساس ہوتا ہے اور بلک آرڈرز کے لیے پیداواری لاگت کم ہوتی ہے۔ اس عمل میں کوئی کیمیائی اضافی چیزیں شامل نہیں کی جاتی ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ حتمی پروڈکٹ سالوینٹس سے پاک، غیر-ای یو، ایف ڈی اے اور حلال فوڈ گریڈ کے معیارات کے مطابق ہے۔

خام سٹیویا کے پانی کے عرق میں ناقابل حل پودوں کے ریشے، کولائیڈز، کلوروفیل اور میکرو مالیکیولر نجاست شامل ہیں، جو کڑوے ذائقے اور سیاہ رنگ کا سبب بنتے ہیں۔ خالص نچوڑ مائع حاصل کرنے کے لیے، ہم تین-مرحلہ درست فلٹریشن نافذ کرتے ہیں:

سب سے پہلے، موٹے فلٹریشن میں 100-200 میش فلٹر کپڑا اپنایا جاتا ہے تاکہ پتوں کے بڑے ذروں اور ریشوں کو ہٹایا جا سکے۔ دوسرا، درست فلٹریشن روغن، کولائیڈل نجاست اور جزوی کڑوے مادوں کو جذب کرنے کے لیے ڈائیٹومیسیئس ارتھ اور ایکٹیویٹڈ کاربن جذب کا استعمال کرتا ہے، جس سے عرق کی وضاحت اور ذائقہ کو مؤثر طریقے سے بہتر کیا جاتا ہے۔ تیسرا، الٹرا فلٹریشن میمبرین فلٹریشن میکرو مالیکولر پروٹین اور بقایا نجاست کو روکنے کے لیے لاگو کیا جاتا ہے، جبکہ چھوٹے مالیکیول سٹیوول گلائکوسائیڈز کو موثر طریقے سے گزرنے دیتا ہے۔ یہ جسمانی ناپاکی کو ہٹانے کا عمل جزو کے نقصان سے بچاتا ہے اور بنیادی محلول کی پاکیزگی اور ہلکے ذائقہ کو یقینی بناتا ہے۔

پروڈکٹ کے معیار کو اپ گریڈ کرنے اور کم-کڑوے سٹیویا پاؤڈر کے لیے اعلی-بین الاقوامی مارکیٹوں کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، ہم ایک پیشہ ور انزیمیٹک تبدیلی کا عمل شامل کرتے ہیں۔ فوڈ-گریڈ سیلولیز اور مخصوص گلائکوسائیڈز کا استعمال پودوں کے بقایا مادوں کی سیل دیوار کی ساخت کو توڑنے اور کم-معیاری کڑوے گلائکوسائیڈز کو اعلی-میٹھے، کم-بعد از ذائقہ Reb M اور Reb D اجزاء میں تبدیل کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ ٹکنالوجی اسٹیویا ایکسٹریکٹ کے گلائکوسائیڈ تناسب کو بہتر بناتی ہے، جس سے مٹھاس سوکروز کے قریب تر ہوتی ہے جس میں تقریباً کوئی کڑوا یا لائکوریس نہیں ہوتا ہے۔

انزیمیٹک ٹریٹمنٹ کے بعد، ہائی-کارکردگی مائع کرومیٹوگرافی (HPLC) پیوریفیکیشن کو ہدفی علیحدگی اور اعلی-قدر والی سٹیوول گلائکوسائیڈز کی افزودگی کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ قدم بقیہ نجاست اور کمتر گلائکوسائیڈز کو اچھی طرح سے ہٹاتا ہے، جس سے ایکسٹریکٹ کے کل گلائکوسائیڈ مواد کو 95%–99% تک پہنچنے کے قابل بناتا ہے، بین الاقوامی B-کے اختتامی بلک ٹریڈ کے لیے پریمیم گریڈ کے معیارات کو پورا کرتا ہے۔

صاف شدہ سٹیویا آبی محلول میں کم ارتکاز ہوتا ہے اور یہ براہ راست خشک ہونے اور طویل مدتی اسٹوریج کے لیے موزوں نہیں ہے۔ ہم کم-درجہ حرارت ویکیوم کنسنٹیشن ٹیکنالوجی کو اپناتے ہیں، جس میں ایکسٹریکٹ کو ویکیوم ماحول میں مرتکز کیا جاتا ہے -0.08~-0.09MPa اور 50–60 ڈگری۔ کم درجہ حرارت ویکیوم ارتکاز فعال اجزاء کے تھرمل سڑن سے بچتا ہے، اضافی پانی کو مؤثر طریقے سے ہٹاتا ہے، اور سٹیوول گلائکوسائیڈز کے ارتکاز کو بہتر بناتا ہے۔

ارتکاز کے بعد، حل میں موجود بیکٹیریا، سانچوں اور دیگر مائکروجنزموں کو مارنے کے لیے اعلی-درجہ حرارت کی فوری جراثیم کشی کی جاتی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پروڈکٹ کے مائکروبیل اشارے بین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ یہ سارا عمل ثانوی آلودگی کو روکنے کے لیے ایک بند جراثیم سے پاک ورکشاپ میں کیا جاتا ہے۔

مرتکز سٹیویا مائع کو آخر کار جدید سینٹری فیوگل سپرے خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کے ذریعے پاؤڈر میں بنایا جاتا ہے۔ داخلی ہوا کے درجہ حرارت (180–190 ڈگری) اور آؤٹ لیٹ ہوا کے درجہ حرارت (85–95 ڈگری) کو کنٹرول کرنے سے، مائع مواد کو فوری طور پر چھوٹے قطروں میں جوہری بنا دیا جاتا ہے اور تھوڑے ہی وقت میں یکساں باریک پاؤڈر میں خشک کر دیا جاتا ہے۔ خشک کرنے کا یہ طریقہ یقینی بناتا ہے کہ تیار پاؤڈر موجود ہے۔اچھی روانی، اعلی حل پذیری، کوئی جمع نہیں، اور مکمل طور پر سٹیوول گلائکوسائیڈز کی حیاتیاتی سرگرمی اور میٹھی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔

خشک ہونے کے بعد، تیار پاؤڈر ثانوی اسکریننگ، دھات کا پتہ لگانے اور جراثیم سے پاک پیکیجنگ سے گزرتا ہے۔ ہم عالمی بلک شپنگ اور کسٹم کلیئرنس کو سپورٹ کرنے کے لیے مکمل پروڈکٹ انسپیکشن رپورٹس اور سرٹیفیکیشن دستاویزات کے ساتھ B-کے صارفین کے لیے حسب ضرورت پیکیجنگ سلوشنز (25 کلوگرام کرافٹ پیپر بیگ، ویکیوم ایلومینیم فوائل بیگ) فراہم کرتے ہیں۔

• سبز اور محفوظ پیداوار: خالص پانی کو اپنائیں
• اعلی طہارت اور مستحکم معیار: ملٹی-اسٹیج پیوریفیکیشن + انزیمیٹک کنورژن ٹیکنالوجی، کل سٹیوول گلائکوسائیڈز 95% سے زیادہ یا اس کے برابر، کم کڑوا ذائقہ، مستحکم بیچ فرق، طویل مدتی بلک آرڈر کی فراہمی میں معاون۔
• بہترین جسمانی خصوصیات: اعلی پانی میں حل پذیری، عمدہ ساخت اور اچھی روانی کے ساتھ خشک پاؤڈر کا سپرے-، صنعتی پیداوار کے لیے بنانے اور عمل میں آسان۔
• لاگت-موثر اور حسب ضرورت: آپٹمائزڈ صنعتی عمل خام مال کے استعمال کو بہتر بناتا ہے، کسٹمر کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق پاکیزگی (Reb A/Reb M/Reb D مواد) اور تکنیکی پیرامیٹرز کو سپورٹ کرتا ہے۔

ہماریخالص سٹیویا نچوڑ پاؤڈرISO22000، HACCP مصدقہ فیکٹریوں میں تیار کیا جاتا ہے، جس میں باقاعدہ حلال، کوشر اور آرگینک سرٹیفیکیشن دستیاب ہے۔ بلک فوڈ پروسیسنگ، مشروبات کی تیاری، فنکشنل فوڈ، غذائی سپلیمنٹس، روزانہ کیمیکل میٹھا بنانے اور دیگر B-ختم صنعتی منظرناموں میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جو عالمی تھوک فروشوں، مینوفیکچررز اور برانڈ انٹرپرائزز کو پیش کرتا ہے۔

اعلیٰ-پاکیزہ خالص سٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈر حاصل کرنے کے لیے تیار ہیں؟

ہم سے رابطہ کریں۔مفت نمونے اور فیکٹری تھوک قیمتیں حاصل کرنے کے لیے۔ ہم اپنی مرضی کے مطابق Reb A/Reb M/Reb D مواد، مکمل فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشن اور لچکدار بلک پیکیجنگ کی حمایت کرتے ہیں۔

اپنی انکوائری ابھی جمع کروائیں، اور ہماری سرشار B2B سیلز ٹیم مکمل تکنیکی اور تجارتی مدد کے ساتھ فوری جواب دے گی۔