مصنوعات کی تفصیل

وینلن کاس نمبر 121-33-5 ہے، جسے 3-میتھوکسی-4-ہائیڈروکسی بینزالڈہائڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جو ونیلا بینز سے نکالا جانے والا ایک نامیاتی مرکب ہے۔ یہ گرم پانی، گلیسرین اور الکحل میں قدرے میٹھا اور حل پذیر ہوتا ہے۔ وینلن کا دودھ کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے اور یہ ایک اہم وسیع اسپیکٹرم اعلیٰ درجے کی خوشبو ہے جسے حل کرنے والے اور ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وینلن کا ڈھانچہ C8H8O3 ہے۔ اب یہ کاسمیٹکس، خوراک، روزمرہ کی ضروریات اور دواسازی کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

وینلن کے فوائد

اینٹی بیکٹیریل:

وینلن ایک قدرتی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ہے، اور مختلف بیکٹیریا پر اس کا روکنے والا اثر مختلف ہوتا ہے، جو بنیادی طور پر اس کے ارتکاز اور پی ایچ کی قدر سے متعلق ہے، لیکن اس کا Escherichia coli پر بہتر جراثیم کش اثر ہوتا ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹ:

وینیلن بنیادی طور پر آکسیڈیشن پروڈکٹ وینیلک ایسڈ کے ذریعے آزاد ریڈیکلز کو ختم کرتی ہے۔ اس کی مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات تیل پر مشتمل کھانوں کی شیلف لائف کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہیں اور کھانے کی چیزوں سے پیدا ہونے والی بے ہوشی کو ماسک کر سکتی ہیں۔

مسالا اور خوشبو:

مصنوعی ذائقہ کے طور پر، وینلن کو کھانے کے ذائقے کو بڑھانے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ اس کی بھرپور خوشبو اور دودھیا ذائقہ کے ساتھ کھانے کے ذائقے کو بہتر بنایا جا سکے۔

مصنوعات کی تفصیلات

ظاہری شکل	سفید سے ہلکا پیلا کرسٹل پاؤڈر
بدبو	ونیلا بین کی خوشبو کی طرح
پگھلنے کا نقطہ	81-83 ڈگری
مواد	99.50% سے زیادہ یا اس کے برابر
خشک ہونے پر نقصان	0 سے کم یا اس کے برابر۔5
سنکھیا ۔	3 سے کم یا اس کے برابر۔{1}}mg/kg
بھاری دھات	10.0mg/kg سے کم یا اس کے برابر
اگنیشن کی باقیات	سے کم یا اس کے برابر 0.05%